29 de fevereiro, 2024

Little Dede: IDB Lisbon conta com nova opção gastronómica a cargo do Chef Dedé

29 February 2024

Chef Dedé torna-se residente do IDB Lisbon, com a instalação de uma nova foodtruck no átrio do edifício, onde residentes e visitantes podem encontrar refeições rápidas e saudáveis para o pequeno-almoço e almoço.

O IDB Lisbon - Innovation & Design Building Lisbon tem agora uma oferta gastronómica permanente no seu átrio de entrada: o Little Dede, uma pequena foodtruck a cargo do Chef de cozinha brasileiro Dedé, que serve refeições rápidas e saudáveis para o pequeno-almoço e almoço a inquilinos e visitantes do edifício.

Após o sucesso que os pratos do Chef Dedé têm feito no IDB Rooftop, durante os dois últimos verões, a sua oferta torna-se agora permanente e disponível a todos, com a criação deste espaço às portas do IDB Lsbon – Innovation & Design Building Lisbon, dando assim seguimento à missão da Jamestown transformar o seu edifício de escritórios num espaço pensado para toda a comunidade local.

Atualmente, para o pequeno-almoço, o Little Dede conta com croissants simples ou recheados com queijo e fiambre, granola com iogurte natural, frutas e mel, e ainda tostas mistas. Ao almoço, os clientes podem escolher entre salada césar, cachorro-quente, tosta de frango e tosta veggie. Para sobremesa existem três opções: pão de banana, brownie de chocolate e pastel de nata. Já nas bebidas constam opções de sumos naturais, cafés e infusões quentes, entre outros.

O menu é sazonal, pelo que os visitantes da foodtruck serão sempre surpreendidos por novos e deliciosos pratos. O que é permanente, e não irá desiludir, é o café de especialidade e a qualidade dos pratos e bebidas, a que o Chef Dedé já habituou os visitantes do IDB Lisbon.

"Estou muito feliz por ter o Little Dede permanentemente no IDB Lisbon. Esta é uma nova abordagem ao meu negócio e uma forma de garantir que os residentes e visitantes do edifício tenham mais opções gastronómicas, e cada vez mais diversificadas. Pensámos o nosso menu para pessoas ativas que privilegiam o estilo de vida saudável e comida com qualidade, pelo que espero poder contar também com a visita de não residentes, que queiram vir experimentar a nossa carta” afirma o Chef Dedé, responsável pela foodtruck Little Dede.

O menu da foodrtuck pode ser encontrado aqui e pode ser degustado de segunda-feira a sexta-feira, entre as 9h00 e as 17h00.

O IDB Lisbon – Innovation & Design Building tem vindo a apostar na criação de valor para toda a comunidade, que é um dos princípios defendidos pela Jamestown, empresa de investimento e gestão imobiliária responsável pelo edifício, nas propriedades que tem adquirido e remodelado, uma vez que a empresa está comprometida em criar centros de inovação e pontos de encontro para toda a comunidade, que disponibilizem comodidades também aos bairros circundantes, construindo, assim, um ambiente de colaboração com um sentido de lugar distintivo.

Sobre o IDB Lisbon - Innovation & Design Building Lisbon

O IDB Lisbon - Innovation & Design Building Lisbon reflete a visão da Jamestown para o edifício de escritórios com 48 mil metros quadrados, anteriormente conhecido como Entreposto e JQOne, e que é agora um hub para empresas inovadoras e com um forte foco em design. Ao longo da sua história, o IDB Lisbon acolheu – e continua a acolher – diversas empresas, desde a indústria automóvel aos seguros, passando por empresas tecnológicas, estudos de mercado, companhias aéreas, entidades públicas, serviços sociais e uma escola profissional. Dada a sua localização inigualável, o IDB Lisbon está posicionado para servir tanto empresas como atividades de interesse público e comunitário. O IDB Lisbon faz parte da estratégia de expansão da Jamestown na Europa.

Sobre a Jamestown

A Jamestown é uma empresa de investimento e gestão imobiliária com um forte foco em design, com um historial de 40 anos e uma missão de criar lugares que inspirem. Desde a sua fundação em 1983, a Jamestown já efetivou transações superiores a mais de 37 mil milhões de euros (40 mil milhões de dólares). A 31 de dezembro de 2023, a Jamestown tem mais de 10,6 mil milhões de euros (11,6 mil milhões de dólares) de ativos sob gestão e um portefólio nos principais mercados dos Estados Unidos, América Latina e Europa. Atualmente, a empresa emprega mais de 500 pessoas em todo o mundo, com sede em Atlanta e em Colónia, e escritórios em Amsterdão, Bogotá, Boston, Londres, Los Angeles, Madrid, Nova Iorque, São Francisco e Washington D.C. Entre os projetos mais icónicos que fazem parte da sua carteira de ativos estão o One Times Square e o Chelsea Market, em Nova Iorque, a Industry City, em Brooklyn, o Ponce City Market, em Atlanta, o Ghirardelli Square, em São Francisco, o The Innovation and Design Building em Boston e em Lisboa, e o Groot Handelsgebouw, em Roterdão. Para mais informações, visite: www.jamestownlp.com

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